Маме на заметку

2015-02-18

День рождения в морском стиле

День рождения в морском стиле
?Организовать день рождения ребенка дома не так сложно. Достаточно выбрать идею праздника и проявить немного фантазии.
3 года - это большая дата. В этом возрасте уже очевидны любимые увлечения ребенка. Эти увлечения можно взять за основу оформления дня рождения. В нашем случае, это была морская тема.
Для украшения я использовала шарики синего, голубого и белого цвета. На стене разместила сеть с рыбками (штора из Икеа, рыбки нарисованы и заламинированы), гирлянду из бумажных флажков. Цифру сделала из плотного картона. Вырезала, обклеила салфетками с двух с сторон. Далее каждую салфетку разрезала на 4 части и разделила на слои. Из каждого квадратика скатала шарик и приклеила с одной стороны цифры.
Стол украшен белой скатертью и синей дорожкой. На столе, так же, морские ракушки и текстильный кораблик.
Угощения: тарталетки с красной икрой и творожным сыром, яблочные лодочки, сыр, крекер «рыбки», торт. Все украшено флажками (основа зубочистка) и корабликами из той же из бумаги.
Торт пекла сама. Рецепт приделано прост, как раз для мамы двоих детей:)
Корж:
- 6 яиц
- 1,5 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 стакан сахара
- 2 столовые ложки какао
Крем:
- 1 банка сгущённого молока
- Молоко или сливки (пара столовых ложек в крем+для пропитки в какао)
- 2 столовые ложки какао
- Сахар
- 100 гр сливочного масла
- 1 белая шоколадка
- Кокосовая стружка

Взбиваем яйца миксером до пиков, постепенно вводя сахар. Взбивание займет минут 10-15. В отдельной чаше смешиваем муку, разрыхлитель и какао. Просеиваем в яичную смесь. Лопаткой аккуратно перемешиваем тесто снизу вверх.  Выливаем тесто в форму, ровняем. Ставим в духовку 160-180 градусов на 40 минут. Готовый бисквит остужаем в форме.
Для крема в сливки  или молоко добавляем шоколад, ставим на огонь. Как только шоколад растает снимаем с огня, добавляем сливочное масло комнатной температуры и сгущенку. Взбиваем миксером. Добавляем немного кокосовой стружки. Для пропитки варим сладкий какао.
Бисквит режем на 2 части. Пропитываем какао и смазываем кремом. Края и верх смазываем кремом и обсыпаем кокосовой стружкой. Для украшения я использовала маршмэллоу и M&MS. Убираем торт на ночь в холодильник.
Осталось подобрать одежду соответствующую теме (у нас это футболки Family look от ilovemum) и оригинальное оформления готово.
цифра на день рождения
день рождения в морском стиле
торт